スーパーの精肉コーナーで味付き肉を見る機会が増えています。
100gあたり100円程度とコスパがいいのも魅力で、形が整ってなくても販売しやすいから安く提供できるのだそう。
鶏、豚、牛肉、骨付き肉など多彩なお肉があり、プルコギ、焼き鳥、すき焼き、ガーリックなど味も豊富で、時短調理にぴったり。
「お腹すいた〜」という子どもの声にもすぐ対応できると人気です。
今日は、そんな味付き肉の活用レシピを5つまとめて紹介します。
活用レシピ その1.焼くだけ丼
味付き肉を焼いてのせるだけのザ・時短レシピ。濃いめの味付けがされている焼肉風、すき焼き風、プルコギなどがおすすめです。
時間があれば、もやしを炒めてかさまししたり、卵の黄身をのせればお店のような丼ものになります。
活用レシピ その2.ご飯と炒めてチャーハン風
時間がない時にオススメなのが、チャーハン風アレンジ。
味付けがされているので、考える必要もなく炒めるだけですぐにできます。
子どもの「お腹すいたー何かない?」に対応できる万能レシピです。

活用レシピ その3.バゲットにお肉を挟んでサンド
少しおしゃれにしたい時は、フランスパンに挟んでサンドイッチはいかがでしょうか。
炒めて挟むだけで見た目も華やかで食べ応えのある一品になります。
千切りキャベツやゆで卵を加えたり、チーズを乗せて少しトースターで焼くとパーティーメニューにもよさそうですね。
活用レシピ その4.お米で挟むライスバーガー
サンドイッチと同様にお米に挟むとライスバーガーになります。
ライスバンズは、お米に片栗粉を混ぜて焼くと形が崩れずに作れますよ。
活用レシピ その5.サムギョプサル風
味付き肉を焼き野菜やサンチュで巻いて食べれば、お店のような特別料理になりますよ。
焼き肉だと、牛肉など値段が高くなりがちですが、味付きの牛肉は、こま切れが使われることが多く、安価で種類豊富なのが嬉しいポイント。
ホットプレートを活用すれば、イベントのように楽しめるので、外食予防にもなります。
ホットプレートは、使うだけで特別感が演出できる優れもの。
たくさん活用するには、お手入れが楽なものがおすすめです。
アイリスオーヤマの「網焼き風ホットプレート」なら、ヒーターを外して丸洗いできるので便利ですよ。
リーズナブルなので、費用も安く抑えられて嬉しいですね。
2026年4月現在

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